Pilzsuppe

  1. Im Kerzenlicht servieren die Nachbarinnen dazu geschmorte Steckrüben, Schwein und Lamm in Hausbier mariniert, Pilzsuppe in essbaren Tellern aus Roggenteig und spanischen Wein aus Kuhhörnern. ( Quelle: Berliner Zeitung vom 27.01.2001)