Pro-Kopf-Verzehr

  1. Mit einem Pro-Kopf-Verzehr von 80 Kilogramm im vergangenen Jahr lägen die Deutschen ohnehin europaweit an der Spitze der Brot- und Brötchenesser, gefolgt von den Italienern und Dänen mit je 75 Kilogramm. ( Quelle: TAZ 1994)
  2. Verspeiste vor sechs Jahren ein Bundesbürger noch durchschnittlich rund 70 Kilogramm Fleisch, so lag der jährliche Pro-Kopf-Verzehr 1994 nur noch bei knapp 61 Kilogramm. ( Quelle: Stuttgarter Zeitung 1996)