Proteinmangel

  1. Eine durchschnittliche Familie in einer Randsiedlung konnte 20 Prozent ihres Kalorienbedarfs nicht decken/ ein Novum für lateinamerikanische Verhältnisse, wo zumindest in den Städten nur noch Fehlernährung mit Proteinmangel auftrat. ( Quelle: TAZ 1990)