Sie heißen Quinoa und Amaranth, haben eine Geschichte, die mehrere tausend Jahre zurückreicht und bei den Inkas endet und sie erleben einen Boom wie kaum ein anderes Produkt auf dem Naturkostmarkt:
( Quelle: TAZ 1991)
Quinoa oder "Perureis" ist eine südamerikanische Körnerfrucht.
( Quelle: Neues Deutschland vom 06.04.2004)