1. Küchenchef Ulrich Schick bietet im Restaurant "Xxenia" moderne Regionalküche. ( Quelle: Tagesspiegel 1999）
2. Und wer es rustikaler mag, genießt die deftige Regionalküche in der Burgschänke. ( Quelle: Die Welt vom 03.12.2005）
3. Problematisch wird es nur, wenn der Gast ordentlich gemachte deutsche Regionalküche sucht und Appetit auf klassische Gerichte aus dem Umland hat. ( Quelle: Die Welt vom 17.11.2005）
4. Aus Meeräschenfilets entstehen feinsäuerliche Super-Rollmöpse, die von einer Radieschen-Vinaigrette begleitet werden, fast schon Regionalküche, und das Huhn mit Spargel und Krebsen ist dann wieder eine leichthändige Version eines Klassikers. ( Quelle: Tagesspiegel vom 12.05.2003）
5. Daß längst Döner und die Currywurst Berlins wahre Regionalküche sind, will niemand akzeptieren. ( Quelle: Berliner Zeitung 1998）