1. Kann man so nennen, denn ihre Fans fressen ihr aus der Hand, lassen sich selbst die größte Sülze (ohne Bratkartoffeln und Remouladensoße) servieren und applaudieren noch. ( Quelle: Berliner Zeitung 2000）
2. Das hausgemachte Matjesfilet mit Remouladensoße und Bratkartoffeln ist für 12 Mark erhältlich. ( Quelle: Berliner Zeitung 1996）
3. Dazu werden Butterreis und Remouladensoße gereicht. ( Quelle: Berliner Zeitung 1998）