1. Der "Varta", der dritte im Bunde der Restaurantführer, hält sich mit Empfehlungen in den neuen Ländern zurück. ( Quelle: Berliner Zeitung 1998）
2. Die neue Website des Hotels verkündete alsbald, er sei vom Restaurantführer Gault-Millau vom Start weg mit 17 von 20 Punkten bewertet worden. ( Quelle: Tagesspiegel vom 16.08.2004）
3. Hans Stefan Steinheuer (39), deutscher Spitzenkoch, kocht sich in den Gourmet-Olymp: Der Inhaber des Restaurants "Alte Post" in Bad Neuenahr wurde vom "Falk Restaurantführer" zum "Koch des Jahres" gewählt. ( Quelle: BILD 1998）
4. Rechtzeitig zum neuen Jahr stapeln sich in den Buchhandelsregalen die teuren Restaurantführer '04. ( Quelle: Leipziger Volkszeitung vom 03.01.2004）
5. Es ist, wie ich aus unserem Restaurantführer "Geschmacksache" weiß, ambitioniert, manchmal sogar deutlich ambitioniert, es ist olivenumspielt, rechtschaffen und gelegentlich auch "infantil-süß". ( Quelle: Berliner Zeitung 1995）
6. Der soeben erschienene Restaurantführer Gault Millau vergibt an drei Lokale in NRW seine Höchstnote von 19 Punkten. ( Quelle: Süddeutsche Zeitung vom 23.11.2002）