Riesenkohlroulade

  1. Peters Riesenkohlroulade, Ofenkasseler mit Sauerkraut, Klößen oder Kartoffeln, sowie das Werbener Gutsherrengulasch und das Rumpsteak Spreewälder Art sind Visitenkarten der Kochkunst. ( Quelle: Berliner Zeitung 2000)