"Man kann jetzt ohne Sorgen wieder Rindfleisch kaufen."
( Quelle: Welt 1996)
Das Alpenland kann kein Rindfleisch mehr exportieren, und der Fleischmarkt im Inland ist trotz Millionenzahlungen des Staates zusammengebrochen.
( Quelle: Berliner Zeitung 1996)
Trotzdem seien nun Umsatzrückgänge wegen der hochwertigen Ware Rindfleisch zu erwarten.
( Quelle: )
Für 100 Liter Fleischbrühe nimmt Wöhrle 30 Kilogramm Rindfleisch und 20 Kilogramm Knochen; das ist dann wirklich eine gehaltvolle Brühe und eine solide Basis für die vielen Suppenvarianten, die hergestellt werden.
( Quelle: Süddeutsche Zeitung 1996)