Da Roggen- und Weizenmehl einen geringen Lysingehalt haben, kann Brot aus diesen Getreiden durch Beimischen von Lupinensaat aufgewertet werden.
( Quelle: TAZ 1994)
Auch ist man wohlhabender, als die bescheidenen Roggen- und Gerstenäcker im Tal erkennen lassen.
( Quelle: FAZ 1994)
Für die technische Verwendung komme schließlich Roggen- Ganzkorn in der Pilotanlage Rheinsberg (Kreis Ostprignitz- Ruppin) in Frage.
( Quelle: TAZ 1997)
Die Exportchancen der hierzulande beliebten Roggen- und Vollkornmischungen sind sehr begrenzt, während die auch in der Gunst der heimischen Verbraucher steigenden hellen Sorten zunehmend aus Frankreich importiert werden.
( Quelle: Süddeutsche Zeitung 1995)