1. Rosemarie Niehoff macht aus dem seltenen Fang einen Braten und serviert ihn mit Waldpilzen, einem halben gefüllten Apfel, Rosenkohl, Bohnen und Gratin-Kartoffeln für 17,20 Euro. ( Quelle: Abendblatt vom 19.12.2003）
2. Gemüse hatte nur dann eine Chance, wenn es inkognito daherkam: Spinat als Brei, Kartoffeln in Chips-Gestalt, Rosenkohl unter einem Mantel aus Hack und Käse. ( Quelle: Berliner Zeitung 1998）
3. Den großen Appetit bedient der Tenne-Teller - Steaks auf Letscho, mit Pilzen und Bratkartoffeln - oder Wildschweinbraten mit gebuttertem Rosenkohl und Semmelknödeln. ( Quelle: Berliner Zeitung vom 19.12.2004）
4. Auf den Beeten sprießt ökologisch angebauter Rosenkohl. ( Quelle: Berliner Zeitung 1999）
5. Schmackhaft der Imperator-Wildschweinbraten mit Apfelrotkohl, Wildpreiselbeeren und hausgemachten Semmelknödeln (19,90 Mark) oder der Märkische Rehbraten in gebuttertem Rosenkohl (24,90 Mark). ( Quelle: Berliner Zeitung 1996）
6. Oliven, Spargel, Marzipan gehörten vielfach ebenso wenig auf die Hitliste der oberen zehn Leibgenüsse wie Rosenkohl und Harzer Käse. ( Quelle: Abendblatt vom 13.05.2004）
7. Für etwa zehn Euro wird eine halbe gebratene Honigente mit Rosenkohl oder - nach altdeutscher Art - mit Rotkohl und selbst gemachten Klößen serviert. ( Quelle: Berliner Zeitung vom 03.04.2005）
8. "Du mußt Rosenkohl essen und ganz ganz vorsichtig sein. ( Quelle: Berliner Zeitung 1996）
9. Auf der letzten Seite ihres Benefiz-Buches verrät sie uns: "Es gibt zehn verschiedene Kohlsorten: Chinakohl, Weißkohl, Rotkohl, Wirsing, Spitzkohl, Grünkohl, Rosenkohl, Blumenkohl, Brokkoli, Kohlrabi." ( Quelle: Berliner Zeitung 1996）