Dazu 150 Gramm Kartoffelwürfel in Olivenöl mit Knoblauchzehe und Rosmarinzweig ausgebacken und 100 Gramm Auberginenwürfel, im Ofen getrocknet.
( Quelle: Frankfurter Rundschau 1992)
In einer Pfanne in 1 El Öl mit 1 Rosmarinzweig 4-5 Minuten braten.
( Quelle: Tagesspiegel vom 26.06.2004)