Inzwischen das Rotbarschfilet in Stücke schneiden, salzen und mit einer Zitronenscheibe für weitere drei bis vier Minuten in den Fischtopf geben.
( Quelle: Berliner Zeitung 1995)
Das gebratene Rotbarschfilet in Eihülle auf Zucchini-Tomaten-Gemüse mit Petersilienkartoffeln beispielsweise kostet 21 Mark. Für 23 Mark gibt es den "Osterknüller": Welsfilet in zerlassener Kräuterbutter mit einem Frühlingssalat.
( Quelle: Berliner Zeitung 1999)