1. Bei seiner Premiere am Freitag wird er aus Kefir, Rote Beete und Meerrettich ein Gemisch herstellen, das als Anti-Grippe-Mittel wirken soll. ( Quelle: Berliner Zeitung vom 03.01.2001）
2. Die Salbei-Nuss-Butter, in der die Langusten nachher geschwenkt werden, ist so weit fertig; die Wassermelonen, die es zu grillen gilt, sind von ihrer Hülle befreit; die Rote Beete geht ihrer süß-sauren Bestimmung entgegen. ( Quelle: Frankfurter Rundschau vom 21.10.2004）
3. Überhaupt die Nudeln: Von der Tageskarte probierten wir zarteste Lunette, eine Art Ravioli, gefüllt mit Käse und Rote Beete, in Mohn und zerlassener Butter. ( Quelle: Süddeutsche Zeitung 1995）
4. Ansonsten aber ran an Mehl und Eier, an Spinat und Rote Beete zum Färben und gelegentlich auch die eingetretenen Nudelpfade verlassen: ( Quelle: TAZ 1990）
5. Eine Kostprobe: Rote Beete Maultaschen in Rotwein-Scharlotten-Speckjus. ( Quelle: Die Welt Online vom 02.05.2003）
6. Den elf-Chemikern sei an dieser Stelle empfohlen, die Rote Beete in ein wenig Wasser 45 bis 60 Minuten zu dämpfen, um sie dann mit Essig, Öl und Zwiebeln zu einem schmackhaften Salat zu verarbeiten. ( Quelle: Frankfurter Rundschau 1992）
7. Möhren, Rote Beete, Sellerie in Sand einlagern. ( Quelle: Berliner Zeitung 1997）