1. Zutaten für 4 Personen: 4 Rumpsteaks á 200 g, Butterschmalz, 600 g geschälte und gewürfelte, fest kochende Kartoffeln, Öl zum Frittieren. ( Quelle: Frankfurter Rundschau vom 29.09.2005）
2. Das hervorragende Fleisch des Rumpsteaks schmeckte durch und durch nach Salbei und Knoblauch, wie der fleischgewordene Süden. ( Quelle: Süddeutsche Zeitung 1996）
3. Wegen der Gefahr der Rinderseuche BSE hat die mit den meisten Preisen gekrönte britische Kuh nach den Worten ihres Besitzers plötzlich 'nicht einmal mehr den Wert eines Rumpsteaks'. ( Quelle: Süddeutsche Zeitung 1996）
4. "Gerne, Herr Bundeskanzler, aber ich habe kein Rinderfleisch für Rumpsteaks im Haus", antwortet der Koch. ( Quelle: Welt 1999）