1. Zum Dessert - wie immer, wenn es süß wird - haben Süßweine ihre große Stunde. ( Quelle: Süddeutsche Zeitung 1996）
2. Schaumweine, Süßweine und Destillate werden am Samstag, 17. Dezember, wie gehabt von 11 bis 15 Uhr, gereicht. ( Quelle: Frankfurter Rundschau vom 18.11.2005）
3. Am 7. Dezember werden im Wasserweg 30 exklusive Burgunder, am 14. Dezember ausgesuchte österreichische Weine und am 21. Dezember Weißweine, Süßweine und Schaumweine für die Festtage vorgestellt. ( Quelle: Frankfurter Rundschau vom 04.12.2002）