1. Die Südfleisch GmbH, München, verwertet nach einer 'freiwilligen Selbstverpflichtung', wie ein Sprecher erklärte, seit 1993 nur noch deutsche Rinder. ( Quelle: Süddeutsche Zeitung 1996）
2. Im vergangenen Jahr wurden rund 100 der damals 1450 Stellen in der Südfleisch GmbH gestrichen. ( Quelle: Die Welt 2001）