1. Ich war noch nicht dran', sagt Saerbeck, und beinahe scheint es so, als käme ihm ein Lächeln über die Lippen. ( Quelle: Süddeutsche Zeitung 1995）
2. Simone Deitermann (Saerbeck), in Athen noch Olympia-Ersatz, unterstrich ihre Ambitionen für die EM im englischen Blenheim durch Platz drei mit Flambeau. ( Quelle: Hamburger Abendblatt vom 01.06.2005）
3. Carsten Meyer, der sich als Künstler Erobique nennt, hat seine Karriere in Saerbeck begonnen, einem kleinen Dorf in der Nähe von Münster. ( Quelle: Berliner Zeitung 2000）