1. Den Muschelsud aufkochen und soviel mit Wasser angerührte Stärke unterschlagen, dass er die Konsistenz von Sahne erhält; Crème double und Eigelb verquirlen, unter die Sauce rühren und erhitzen bis die Sauce andickt. ( Quelle: Frankfurter Rundschau vom 13.02.2004）
2. Denn die gute Sahne der Besiers kann sogar das Rezept noch verfeinern, das der Marktführer heute präsentiert - mit Stolz, stammt es doch von Gisela Levorata aus ihrem Kasseler Restaurant La Frasca. ( Quelle: ）
3. Unter anderem werden runde keksartige Brötchen mit besonders fetthaltiger Sahne geliefert, so genannte Scones mit Clotted Cream. ( Quelle: Berliner Zeitung vom 03.11.2004）
4. In zwei Produktionsstätten werden Käse sowie Butter, Sahne und Milchpulver produziert. ( Quelle: OTS-Newsticker）
5. Milch und Sahne wurden mit geeichten Metallbechern ausgeschenkt. ( Quelle: Abendblatt vom 12.12.2004）
6. Steif geschlagene Sahne und steif geschlagenes Eiweiß unterheben und alles ca. vier Stunden im Kühlschrank abgedeckt kalt stellen. ( Quelle: Tagesspiegel vom 21.04.2004）
7. Fast ein Cocktail: Eine Mischung aus eiskalter Sahne, pieksenden Mandelsplittern, angeschmolzenem Schokoeis und Rumtopfkirschen. ( Quelle: Tagesspiegel vom 12.05.2003）
8. Des weiteren genießt man Gebäck und süßliche Kuchenbrötchen, Rosinen- oder Apfel-"scones", die genüsslich mit "clotted cream" klumpig-dicker Sahne und Erdbeermarmelade bestrichen werden. ( Quelle: Berliner Zeitung 1999）
9. "In den dunklen ist Couverture drin, in den hellen Sahne", sagt der gelernte Bäcker und Konditor. ( Quelle: Stuttgarter Zeitung 1996）
10. Im einstigen Lore-Keller werden jetzt Köstlichkeiten wie die Eigenkreation Unberührt (Weißer Schokoladenlikör, Preiselbeersaft, Sahne) serviert. ( Quelle: Tagesspiegel vom 31.12.2004）