1. Von Erich Honecker, dem Staatsratsvorsitzenden der DDR, ist der Satz überliefert: "Salatköpfe muß man eben waschen." ( Quelle: ）
2. Nach der Salatschwemme im vergangenen Jahr schwammen den Bauern in Westfalen-Lippe bei dem Regen quasi die Salatköpfe weg. ( Quelle: TAZ 1987）
3. Salatköpfe gegen Karies - demnächst in Ihrer Apotheke. ( Quelle: Welt 1996）
4. Eierkartons obendrauf, vom letzten Regen zu schwarz grauem Matsch zerweicht; aus zerfetzten Einkaufstüten quellen Brotreste und Kunststoffbecher, Zitronenschalen und welke Salatköpfe. ( Quelle: Tagesspiegel vom 17.06.2004）