Eine Untersuchung ergab, daß sich Keime von Salmonella enteritidis in dem als Nachtisch gereichten Pudding, der Puddingcreme sowie dem Vanilleeis befanden und die Bekl. ebenso wie ihre Tochter Salmonellenausscheider waren.
( Quelle: Neue Juristische Wochenschrift)
Besondere Probleme bereitet nach Auskunft der Behörde die Unterart Salmonella Typhimurium , deren inzwischen recht weit verbreiteter Stamm "DT 104" gegen fast alle Mittel resistent sei.
( Quelle: Berliner Zeitung 1997)
Besonders gefährlich sind dabei die Bakterienstämme Salmonella sowie Campylobacter.
( Quelle: Berliner Zeitung 1995)
Jedes fünfte Ei sei mit dem höchstgefährlichen Darmbazillus "Salmonella Enteritidis PT 4" infiziert gewesen, hätten Untersuchungen in einem Fachinstitut der Universität Bonn ergeben.
( Quelle: Frankfurter Rundschau 1992)