Vor allem im Sommer besteht die Gefahr einer so genannten Salmonellose.
( Quelle: Leipziger Volkszeitung vom 03.07.2005)
Während bei Salmonellose lediglich ein Anstieg um 0,5 Prozent auf 3 487 Fälle beobachtet wurde, schnellte die Zahl der "übrigen Darmerkrankungen" um 40 Prozent (3 182 Fälle) in die Höhe.
( Quelle: Berliner Zeitung 1998)
Mit Massenschlachtungen und strikten Auflagen für Hühnerhalter kämpfen sie seit Jahren gegen die Salmonellose.
( Quelle: Die Zeit 1995)