1. Mit Blick auf die vakuumverpackte Sauce Hollandaise: "Ich wette mit Ihnen, daß Sie den Unterschied zwischen unserem Produkt und der selbstgeschlagen gar nicht schmecken." ( Quelle: TAZ 1996）
2. Kalbsschulter doppelt faschieren, gleich zusammen mit dem eingeweichten Brot, Ei, Schlagobers, Sauce Hollandaise und Petersilie unterrühren und gut vermischen. ( Quelle: Die Zeit (16/2004)）
3. Eine Sauce braucht man dazu gar nicht. ( Quelle: Tagesspiegel vom 06.06.2005）
4. Sein Rezept: eine mit geriebenem Ingwer und Orangenmarmelade verfeinerte Sauce Bechamel und ein halbtrockener Mosel-Riesling könnten auch die oft unterschätzte Schwarzwurzel zu einem königlichen Mahl veredeln. ( Quelle: TAZ 1997）
5. Rumbaba mit tropischen Früchten und Kokossauce bestand aus einem etwas harten, rumhaltigen Donut, das auf einer mächtigen weißen Sauce lagerte, in der sich Erdbeerstückchen tapfer um eine exotische Ausstrahlung bemühten (7,50 Euro). ( Quelle: Tagesspiegel vom 20.10.2003）
6. Für die Sauce brauche ich Joghurt aus Magermilch (wir haben ja schon kräftig gegessen), Zucker und Balsamico. ( Quelle: Tagesspiegel vom 02.06.2003）
7. Die Zunge brennt von der höllisch scharfen Sauce und verlangt nach einer eisgekühlten Coke. ( Quelle: Stuttgarter Zeitung 1996）
8. Bratenfond ergibt eine herrliche Sauce. ( Quelle: Die Welt Online vom 21.07.2002）
9. Für Regisseur Hendrik Handloegten ist "Cranberry Sauce" - die Geschichte von Paul McCartneys Unfalltod und den drei Jungen aus Deutschland - der Abschluss seines Studiums an der Filmhochschule. ( Quelle: Tagesspiegel 1999）
10. Dazu gibt es gefüllte Zucchini und kleine Stückchen Lammfilet in einer deftigen Sauce. ( Quelle: Tagesspiegel vom 20.06.2005）