1. Dabei passen Kräuter-, Pfeffer-, Speck- oder Eiersauce ebenso gut zu ihm wie Senf oder Knoblauch, Joghurt oder Sauerrahm. ( Quelle: Neues Deutschland vom 07.01.2003）
2. Bärlauchpaste: je 50 g gezupfte Petersilie und Bärlauch, 250g Sauerrahm. ( Quelle: Tagesspiegel vom 24.04.2004）
3. Etwa Wraps, gefüllt mit Sauerrahm, Gemüse und Käse. ( Quelle: Berliner Zeitung vom 15.02.2004）