1. Der Wein ist reich, leicht süß und verfügt über einen deutlichen Botrytiston, jedoch fehlt ihm die Differenziertheit und Komplexität großer Sauternes oder Beerenauslesen bzw. Trockenbeerenauslesen. ( Quelle: Dippel: Das Weinlexikon）
2. Eisweine hingegen haben mehr Säure als der Sauternes, was ihnen mehr Profil verleiht. ( Quelle: Tagesspiegel vom 04.11.2003）
3. Dass als Erster ein Sauternes erwähnt wird, mag verwundern. ( Quelle: Die Zeit (34/2003)）
4. Ein Sauternes schmeckt auch jederzeit als Solitär, sei es anstelle eines Dessert oder zur Förderung der Meditation. ( Quelle: Die Welt Online vom 20.12.2003）
5. Die Rebflächen liegen an den Anhängen des landschaftlich reizvollen, grünen Flußtals gegenüber denen von Graves, Cérons, Barsac und Sauternes. ( Quelle: Dippel: Das Weinlexikon）
6. Das ist das immerkehrende Wunder eines großen Sauternes. ( Quelle: Die Welt Online vom 20.12.2003）
7. Mit Ausnahme der Weine aus Saint Emilion wird allen anderen Großgewächsen des Bordeauxgebiets (Pomerol, Grave, Margaux, Saint-Julien, Pauillac, Saint-Estèphe, Sauternes) ein hervorragender Jahrgang 1995 vorausgesagt. ( Quelle: Süddeutsche Zeitung 1996）