Konsequent dagegen die Winzerverbände aus dem Gebiet Mosel-Saar-Ruwer, die ausschließlich dem Riesling, der auf den dortigen Schieferböden einmalig gedeiht, die höchste Einstufung gestatten.
( Quelle: Junge Welt 2001)
Doch durch die mineralischen Schieferböden bekommt der Wein eine ganz besondere Charakternote.
( Quelle: Die Zeit (27/2002))