1. Reklame ist wichtig, Reklame muß sein, wissen wir ja, auch Bier-Reklame, immer öfter und so, aber wenn's dann schon schal anfängt und gleich nach Sauerkohl und Schweinenacken stinkt, vergeht einem der Durst. ( Quelle: TAZ 1991）
2. Keulenfleisch, Schweinenacken, Kalbshüfte, grüner Speck und Gänsestopfleber zusammen mit Eschalotten und Spinat durch Fleischwolf drehen, danach im Kutter mit Ei und Sahne zu glatter Masse verarbeiten. ( Quelle: Berliner Zeitung vom 25.03.2002）