Senf-Zitronen-Sauce

  1. Für den Fleischfreund verheißt die Tageskarte "escalope alentejo", geschnetzeltes Schweinefleisch mit Dampfkartoffeln und Meeresfrüchten in Senf-Zitronen-Sauce. ( Quelle: Frankfurter Rundschau vom 14.04.2005)