Das gelte vor allem für als Emulgator eingesetztes Sojalecithin.
( Quelle: Frankfurter Rundschau vom 30.10.2004)
Nicht kennzeichnungspflichtig: Sojaöle und -fette, etwa der Sojaanteil bei pflanzlichen Fetten in Margarine; Sojalecithin und andere Emulgatoren aus Soja; Maisöl, Glucose und andere Zuckerungsprodukte aus Mais wie Dextrose.
( Quelle: Berliner Zeitung 1997)
Bereits jetzt sei zum Beispiel Schokolade mit gentechnisch verändertem Sojalecithin auf dem Markt.
( Quelle: Leipziger Volkszeitung vom 17.01.2004)