1. Küchenchef Uwe Meßner hat früher bei Heinz Winkler gekocht, Rakhshan Zhouleh war Sommelier des Jahres 2002 und weiß auch, vergnügliche Weinproben im hübsch hergerichteten Weinkeller zu zelebrieren. ( Quelle: Die Welt vom 17.11.2005）
2. Weinimporteur gehörte zu den beliebtesten Berufen der neunziger Jahre, die Volkshochschulen boten Weinseminare an wie früher nur Töpferkurse, und in den Restaurants diskutierten Diskjockeys fachmännisch mit dem Sommelier. ( Quelle: Die Zeit (01/2001)）
3. Gemeinsam mit Dominique Metzger, dem Restaurantleiter und dem Sommelier Jens Pietzonka wurde er von Markus Semmler für Berlins neueste Gourmet-Adresse ausgewählt, das Restaurant Stil (Kantstraße 17, Tel.: 315 18 60). ( Quelle: Welt 1999）
4. Zu asiatischen Gerichten empfiehlt der "Sommelier des Jahres" eine milde Scheurebe-Spätlese. ( Quelle: Frankfurter Rundschau vom 19.11.2005）
5. Dort lagern über 250 verschiedene Sorten Wein im Wert von rund 300 000 Mark, sagt Sommelier Peter Pickern. ( Quelle: Welt 1999）
6. Die Weine seien eher leicht im Alkoholgehalt und werden zu mehr als 80 Prozent trocken ausgebaut, erklärt Sommelier Peter Steger aus Berlin. ( Quelle: Spiegel Online vom 29.09.2003）
7. Am Sonnabend öffnet darin der Sommelier Karl-Heinz Weecks ein Weinlokal. ( Quelle: Berliner Zeitung 2000）
8. Dessen betörende Aromen wie Honigmelone, Quitte, Williamsbirne, reifer Pfirsich und Nektarine regten den Geist an und machten Lust auf mehr Meer, sagt der Sommelier. ( Quelle: Tagesspiegel vom 24.04.2004）
9. Sommelier Bernd Kreis sah von einer Sekunde zur anderen unrasiert aus. ( Quelle: Junge Welt 2000）
10. Gute Sommeliers kennen sich nicht nur im finsteren Weinkeller aus, sie stellen sich auch dem hellen Licht von Prüfungskommissionen und kämpfen um den Ehrentitel, bester Sommelier Europas oder der Welt zu sein. ( Quelle: Die Zeit (10/1998)）