Für den Kabeljau ist die Rettung in Sicht: Die Bestände des in EU-Meeren vom Aussterben bedrohten Speisefischs sollen mit einem mehrjährigen Programm stabilisiert werden.
( Quelle: Abendblatt vom 21.12.2003)
Hamburg gehört zu den wichtigsten Abnehmern der sächsischen Karpfenfischer. 450 000 Kilogramm des Speisefischs werden allein in diesem Jahr aus Sachsen in die Hansestadt geliefert.
( Quelle: Welt 1999)