1. Anna Demel in Lebensgröße ganz aus Marzipan, ein Mieder, ebenfalls nur aus Mandel, Staubzucker und Ei, Backformen, Eiskartuschen, traditionsreiche Verpackungen und Tortenentwürfe paaren sich in ihm mit einigen Kunstwerken und Familiendaten. ( Quelle: DIE WELT 2001）
2. Vollei und Staubzucker schaumig rühren, Mehl und Vanille zugeben, kühlstellen. ( Quelle: Berliner Zeitung vom 25.03.2002）