1. Die Verbraucher greifen stattdessen zu Schwein, Geflügel, Wild und auch "Exoten" wie Straußenfleisch. ( Quelle: DIE WELT 2000）
2. Zunehmend finden Straußenfleisch oder Wild neue Abnehmer. ( Quelle: DIE WELT 2001）
3. Das Straußenfleisch wollte kaum einer. ( Quelle: Berliner Zeitung 1999）