1. Die allerbeste Münchener und bayerische Adresse ist immer noch das "Tantris" (Johann-Fichte-Str. 7, Tel.: 089/3 61 95 90), wo einst das deutsche Küchenwunder anfing. ( Quelle: Welt 1999）
2. Zuvor war er über ein Jahrzehnt Mitarbeiter von Heinz Winkler, zunächst im "Tantris", später als Küchenchef in der Residenz Aschau, die eine Zeit lang zum Drei-Sterne-Adel des Guide Michelin gehörte. ( Quelle: Tagesspiegel 1999）
3. Als Gast im "Tantris" wäre auch ich bei den letzten drei Weinen auf ihre Beratung angewiesen, da ich diese Weine nicht kenne. ( Quelle: Die Zeit (10/1998)）
4. Dass Eichbauer und sein Meisterkoch Hans Haas weder Kosten noch Mühen gescheut haben, im Tantris zeitgeistgemäß den Chill-out auf bequemen Clubsesseln und Ledercouchen zu ermöglichen, kann als geschickter Schachzug gelten, das Publikum zu verjüngen. ( Quelle: Süddeutsche Zeitung vom 04.06.2005）
5. Zum Beispiel von Paula Bosch, Sommelière im Sterne-Restaurant Tantris. ( Quelle: Süddeutsche Zeitung vom 23.01.2003）
6. Vielleicht so: Das Tantris - jetzt noch vollkommener? ( Quelle: Süddeutsche Zeitung vom 04.06.2005）
7. Zu Eckart Witzigmanns 60. Geburtstag (die WELT berichtete) waren gleich 60 Küchenkünstler, die die Bezeichnung "Witzigmann-Schüler" wie einen Ehrentitel tragen, im Münchner "Tantris" im Einsatz. ( Quelle: Die Welt 2001）
8. Aber im Tantris: Nein." ( Quelle: DIE WELT 2000）
9. Am Mittwoch kocht er bei der Meisterehrung im "Tantris" ebenso wie Hans Haas, der Küchenchef des Restaurants. ( Quelle: Die Welt 2001）
10. Im Tantris hat Volker Drkosch eine Zeit lang die zweite Geige gespielt, bevor das Angebot kam, das Portalis in Berlin zu übernehmen und sich in diesem überschaubaren Rahmen (45 Plätze hat das Restaurant) einen Namen zu erkochen. ( Quelle: Berliner Zeitung 2000）