1. Die Tartufo bianco d'Alba mit dem geheimnisvollen Duft ist trotz guter Ernte kaum unter 5500 Mark das Kilo zu haben. ( Quelle: Die Welt 2001）
2. Die Küche reichte Krabben auf Melone, Rinder-Medaillons mit wilden Pilzen und Brandy-Sauce und zum Abschluß "Tartufo Italiano", aber die richtige Siegesstimmung wollte nicht aufkommen. ( Quelle: Welt 1996）