Die sind zwar kleiner als in den vergangenen Jahren, ihr Fettgehalt liegt nur bei 16 bis 18 Prozent, dafür schmeken die jungen Matjes, so haben Hollands Top-Köche beim ersten Test festgestellt, besonders lecker.
( Quelle: Süddeutsche Zeitung 1996)
Die Top-Köche aus Australien, Finnland, Israel, Japan, Kanada, Tschechien und Wales bitten in ihren Restaurants zu Tisch.
( Quelle: ZDF Heute vom 17.10.2004)
Dabei geht es aber nicht um "Broiler und Bananen", wie die Top-Köche schmunzelnd versichern.
( Quelle: Frankfurter Rundschau vom 29.09.2005)