Traubenzucker

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  1. Dort werden die Nervenzellen mit einem Überangebot an Sauerstoff und Traubenzucker versorgt, so lange sie etwa eine Handbewegung steuern oder ein vom Auge wahrgenommenes Bild verarbeiten. ( Quelle: DIE WELT 2000)
  2. In Nahrungsmitteln entsteht sie immer dann, wenn die Aminosäure Asparagin und reduzierende Zucker (z. Bsp. Traubenzucker) enthalten sind, wenn das Lebensmittel weitgehend wasserfrei ist und auf mindestens 110 Grad erhitzt wird. ( Quelle: ZDF Heute vom 10.05.2003)
  3. Diese sind nicht mehr wasserlöslich, was bei natürlichem Traubenzucker der Fall ist. ( Quelle: DLF - aus Naturwissenschaft und Technik 1999)
  4. Schokolade, Traubenzucker, Energieriegel. ( Quelle: Die Welt vom 26.09.2005)
  5. Hohnl setzt dabei auf Traubenzucker, denn: "In der Medizin brauchen wir etwas biokompatibles und wasserlösliches." ( Quelle: DLF - aus Naturwissenschaft und Technik 1999)
  6. Für Koks nehmen wir übrigens Traubenzucker. ( Quelle: DIE WELT 2001)
  7. Traubenzucker oder eine Cola waren nicht im Reisegepäck. ( Quelle: Süddeutsche Zeitung vom 21.02.2003)
  8. Wie auch Kinder, die zu Brechreiz neigen, sollten die Weihnachtsvielfresser einen Tag lang nur Kamillen- oder schwachen schwarzen Tee mit Traubenzucker trinken. ( Quelle: TAZ 1994)
  9. Das in der Bauchspeicheldrüse produzierte Hormon sorgt dafür, dass Glukose (Traubenzucker) vom Blut in die Zellen gelangen kann. ( Quelle: Tagesspiegel vom 10.11.2005)
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