1. Die Studenten wechseln regelmäßig vom Hörsaal in den Stall oder aufs Feld: Das Uni-Versuchsgut, die Hessische Staatsdomäne Frankenhausen, praktiziert artgerechte Rinder-, Schweine- und Geflügelhaltung sowie auf rund 300 Hektar Grund ökologischen Landbau. ( Quelle: Frankfurter Rundschau vom 22.02.2002）