Veltliner

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  1. Österreichische Weißweine aus der Rebsorte Grüner Veltliner eignen sich mit ihren kräutrigen Aromen gleichfalls hervorragend zum Spargel, besonders wenn er gebraten ist. ( Quelle: Berliner Zeitung 1997)
  2. Man nehme die Schlachtplatte mit Sauerkraut, Speck, Würstl, Knödel & Co. Dazu trinkt sich eine Riesling-Spätlese aus dem Rheingau oder ein Grüner Veltliner der Kategorie "Smaragd" aus der Wachau. ( Quelle: DIE WELT 2000)
  3. Ich glaube, man braucht als Weinfreund den Anstoß, die Vielfalt der Veltliner zu probieren. ( Quelle: Süddeutsche Zeitung vom 22.10.2002)
  4. Sodann folgt ein Porträt von F. X. Pichler, der in der Wachau wahrscheinlich die besten Grünen Veltliner und Rieslinge keltert. ( Quelle: Die Zeit (03/2004))
  5. Fey serviert einen Grünen Veltliner aus Österreich, leicht, mit viel Säure. ( Quelle: Berliner Zeitung 2000)
  6. Im Kabir werden erstaunlich gute offene Weine angeboten, wie beispielsweise der fruchtige Grüne Veltliner, Augustiner Konvent, Abfüllung Chorherrenstift, aus Klosterneuburg oder ein Chianti DOCG. ( Quelle: Süddeutsche Zeitung vom 21.10.2002)
  7. Poysdorf - Eines der Zentren des niederösterreichischen Weinviertels, einschließlich seiner Katastralgemeinden mit über 1500 ha Rebfläche, auf der zu nahezu 60% Grüner Veltliner angepflanzt ist. ( Quelle: Dippel: Das Weinlexikon)
  8. Sein 2004er Veltliner Am Berg zeigt anders als viele Veltliner des Vorjahrs die großen Vorzüge der Sorte, die Leichtigkeit mit üppiger Aromatik und pfeffriger Würze wie selbstverständlich verbindet. ( Quelle: Tagesspiegel vom 14.05.2005)
  9. Sein 2004er Veltliner Am Berg zeigt anders als viele Veltliner des Vorjahrs die großen Vorzüge der Sorte, die Leichtigkeit mit üppiger Aromatik und pfeffriger Würze wie selbstverständlich verbindet. ( Quelle: Tagesspiegel vom 14.05.2005)
  10. Da schwelgt man dann bei gebratenen Forellenfilets mit Speck und Zwiebeltascherln, Maishenderlbrust mit Kürbiskernpesto auf Eierschwammerln und Esterhazyparfait mit Honigkirschen in Grünem Veltliner und Rosé vom Zweigelt. ( Quelle: Die Welt Online vom 28.06.2004)
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