1. Zu Hause gebe es häufig Vollkornbrot und Obst. Sie habe nicht einmal eine Fritteuse zu Hause und verwende statt Öl beim Braten Butter. ( Quelle: Süddeutsche Zeitung vom 19.11.2002）
2. Selen ist vor allem in Fleisch, Leber, Fisch, Eiern, Getreide, Vollkornbrot und Hülsenfrüchten enthalten. ( Quelle: Berliner Zeitung vom 20.11.2005）
3. Folsäure ist in Gemüse enthalten, die Vitamine B 12 und B 6 in Fisch, Fleisch und Vollkornbrot vor. ( Quelle: Leipziger Volkszeitung vom 15.07.2005）