Wachau

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  1. Man nehme die Schlachtplatte mit Sauerkraut, Speck, Würstl, Knödel & Co. Dazu trinkt sich eine Riesling-Spätlese aus dem Rheingau oder ein Grüner Veltliner der Kategorie "Smaragd" aus der Wachau. ( Quelle: DIE WELT 2000)
  2. Sodann folgt ein Porträt von F. X. Pichler, der in der Wachau wahrscheinlich die besten Grünen Veltliner und Rieslinge keltert. ( Quelle: Die Zeit (03/2004))
  3. Die ältesten sind fast 1000 Jahre alt und wurden von den Dutzenden Klöstern angelegt, die in der Wachau ihre Weingüter unterhielten. ( Quelle: )
  4. Um das Herz einer Österreicherin zu knacken, empfehlen Martin und Klonovsky einen Riesling aus der Wachau. ( Quelle: Die Welt 2001)
  5. Urgesteinsriesling - In der Wachau häufig anzutreffende Bezeichnung für Rieslingweine, die von den Urgesteinsböden, einer oder meist mehrerer der renommierten Berglagen stammen. ( Quelle: Dippel: Das Weinlexikon)
  6. Wachau - Westlichstes Weinbaugebiet Niederösterreichs und einer der klangvollsten Namen im österreichischen Weinbau wie überhaupt unter den herausragenden Weißweingebieten Europas. ( Quelle: Dippel: Das Weinlexikon)
  7. Heute umfasst die Rebfläche der Wachau knapp 1400 Hektar, die von etwa tausend Winzern teilweise im Nebenerwerb bearbeitet werden. ( Quelle: Die Welt Online vom 16.05.2003)
  8. Joching - Kleine Weinbaugemeinde in der Wachau zwischen Weißenkirchen und Wösendorf gelegen mit ca. 85 ha Rebfläche, von denen Pichlpoint, Kollmintz, Stein am Rain u. a. den besten Namen haben. ( Quelle: Dippel: Das Weinlexikon)
  9. Der Erdinger Weißbräu hat das Haus der 'Wachau' übernommen, die in den letzten Jahren recht kläglich vor sich hin existierte. ( Quelle: Süddeutsche Zeitung 1996)
  10. "Spitzen Weingüter" hat den Vorteil, daß auch Österreich und die Schweiz mit den besten Winzern vorgestellt werden, was nach dem EU-Beitritt Österreichs für die exzellenten Weine aus der Wachau, dem Burgenland und der Steiermark sehr wichtig ist. ( Quelle: Die Zeit (52/1996))
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