Günstig auf die Verdauung wirken sich Wacholderbeeren aus.
( Quelle: Berliner Zeitung 1997)
Gin wurde zum Renner, weil er sich am leichtesten fälschen ließ, klarer Alkohol wurde mit dem Aroma von Wacholderbeeren versetzt.
( Quelle: Berliner Zeitung 1998)
Zu Hause wird das verschnürte Fleischstück gewürzt: Ich gebe vom groben Meersalz 1 EL in den Mörser, zusammen mit 1,5 EL Wacholderbeeren und ebenso vielen schwarzen Pfefferkörnern.
( Quelle: Die Zeit (51/2000))