1. Sie bringt dem Durstigen erstmal die hauseigene Wasserkarte - worüber der ahnungslose Gast dann ausgiebig staunt. ( Quelle: Süddeutsche Zeitung vom 04.12.2002）
2. Die Idee einer Wasserkarte hatte Roswitha Kleinert mit Herbert Brockel, Inhaber und Küchenchef des Husarenquartiers. ( Quelle: Süddeutsche Zeitung vom 04.12.2002）
3. Die Wasserkarte des Hotels umfasst 42 Wässer aus 18 Ländern. ( Quelle: Tagesspiegel vom 29.06.2005）