1. Ein Handbuch für alle, die gern Wein trinken, aber ansonsten noch nicht viel über die Kultur des Weines wissen, ist Der Weinkenner. ( Quelle: Die Zeit (42/2001)）
2. Dekantieren - Zwei sehr unterschiedliche Gründe können das Dekantieren eines Weines (das Umgießen aus der Flasche in eine Karaffe) erforderlich machen. ( Quelle: Dippel: Das Weinlexikon）
3. Erschwert werde das Gespräch über Alkoholmißbrauch auch durch den Stellenwert des Weines beim Abendmahl. ( Quelle: Süddeutsche Zeitung 1995）
4. Jene, die meinen, das Trinken eines großen Weines sei etwas Extravagantes und Verschwenderisches, wenn es doch günstigere Alternativen gibt, haben ganz Recht. ( Quelle: Welt 1999）
5. Der Sinn der Lagerung des Weines in diesen Fässern ist die harmonische Verbindung der Tannine des Cabernet mit denen des Holzes, wodurch auch mehr oder weniger deutliche Vanillearomen in den Wein einfließen. ( Quelle: Junge Welt 1999）
6. Das gilt auch für die Empfehlungen des Sommeliers, denn die Auswahl des Weines ist angesichts des Angebots nicht immer leicht. ( Quelle: Berliner Zeitung 1998）
7. Bacchus, der Gott des Weines, regiert ab heute auf dem Schloßplatz. ( Quelle: Berliner Zeitung 1996）
8. Das tiefe, strukturierte Kirschrot mit jungen, violetten Reflexen zeigt dem Genießer das riesige Potenzial des Weines. ( Quelle: Die Welt Online vom 12.10.2002）
9. Auslöser der positiven Effekte des Weines sind vor allem die Polyphenole, deren Konzentration in Rotwein etwa zehn Mal so hoch ist wie in Weißwein. ( Quelle: Welt 1999）
10. Denn die Kulturgeschichte des Weines kennt den Panscher als treuen Gesellen. ( Quelle: Berliner Zeitung 1998）