1. Baumann arbeitete im Ausland als Weinkellner, Diskjockey, stellte Kleider und Schmuck her, handelte mit Kaschmirdecken und Teppichen. ( Quelle: Berliner Zeitung 1996）
2. Sommelier - Französische Bezeichnung für den Weinkellner, wie es ihn heute auch in den besseren Restaurants in der Bundesrepublik Deutschland in Österreich, Italien u. a. Ländern gibt. ( Quelle: Dippel: Das Weinlexikon）
3. Gespannt hören die Weinkellner aus Düsseldorf und München, aus Neu-Isenburg und Mülheim, aus Ingelheim und Stuttgart Seminarleiter Guy Bonnefoit zu. ( Quelle: Stuttgarter Zeitung 1996）
4. Und die größte Angst flößt dem Gast der Weinkellner ein. ( Quelle: Die Zeit (09/1998)）
5. Bevor Schaum-, Rot- und Weißweine eingeschenkt werden, müssen die Weinkellner - um solche handelt es sich hier nämlich - erst einmal geistige Arbeit leisten. ( Quelle: Stuttgarter Zeitung 1996）