1. Er meint: Wein ist zur Sache großer Unternehmen in der ganzen Welt geworden, und viele davon scheren sich nicht mehr um die traditionelle französische Auffassung vom Weinmachen. ( Quelle: Tagesspiegel vom 28.04.2005）
2. Weinmachen ist total einfach. ( Quelle: Berliner Zeitung 1997）