Eine europäische Forschergruppe hat den Urahnen einer primitiven Weizensorte identifiziert und ist damit vermutlich bis zu den Wurzeln der Ackerbaukultur vorgestoßen.
( Quelle: Berliner Zeitung 1997)
Der Durumweizen ist eine sehr harte Weizensorte, durch die ein Nudelteig besonders fest und elastisch wird.
( Quelle: TAZ 1991)