Das Stocker hat sich vor allem durch die geradlinige Wiener Küche von Inhaber und Chefkoch Manfred Stocker einen Namen gemacht, der nach zeitweiliger Abwesenheit aus gesundheitlichen Gründen nun wieder öfter in seinem Haus das Zepter führt.
( Quelle: Die Welt vom 29.10.2005)
Diese veredelte Schokoladentorte aus trockener Masse und dicker Glasur ist nicht vom Feinsten, das die Wiener Küche zu bieten hat.
( Quelle: Die Zeit 1995)