Am Institut für medizinische Mikrobiologie und Immunologie fand man am Beispiel des Lantibiotikums Mersacidin heraus, daß es die enzymatischen Reaktionen, mit denen Bakterien ihre Zellwände aufbauen, unterbricht.
( Quelle: Welt 1998)
Auch die Zellwände verdicken sich durch Anlagerung von Zellstoffen.
( Quelle: Welt 1996)
Nach dem Trocknen sind die Körner mürbe und schmecken süßlich, die Zellwände sind zerstört, und die Stärke ist gelöst.
( Quelle: Berliner Zeitung 1998)