Schon im Mittelalter kletterte der Hopfen die Stangen hoch, doch heute lohnt der arbeitsintensive Anbau kaum mehr, das Gros des Biergrundstoffs wird billiger aus Osteuropa eingeführt.
( Quelle: Die Zeit (28/2002))
"Ohne bessere Infrastruktur und ein lockeres Arbeitsrecht bleibt billige, arbeitsintensive Massenfertigung wie in China in Indien unmöglich", sagt Arvind Virmani, Direktor des Wirtschaftsforschungsinstituts Icrier.
( Quelle: Handelsblatt vom 07.12.2005)